Broché: 144 pages Editeur : Edition Les Presses littéraires (8 janvier 2010) Langue : Français ISBN-10: 2350733467 ISBN-13: 978-2350733463 Dimensions du produit: 23 x 1 x 16 cm En littérature on parle d?avant-propos, en restauration de mise en bouche, pour ce petit bréviaire estivalo-culinaire, on dira : ?mise en éveil papillaire? pour un futur recueil plus conséquent, qui sera le reflet de la cuisine du Chef de Montner. Eliane Thibaut-Comelade |
