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Petit traité gourmand de l'oeuf livre

20,50 EUR
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Petit traité gourmand de l'oeuf livre

Textes de Frédérique Féraud-Espérandieu

176 pages   format : 16,5 x 16,5 cm broché

L'œuf est abordé sous toutes ses coutures, depuis sa symbolique, la tradition des œufs peints dans le monde, ses légendes...avec de délicieuses recettes: pochés, mollets, omelettes, flans et soufflés...