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A la ruche

Miels et produits dérivés
Le GIE A La Ruche a été crée en 1981 par Domenico Mistretta,
ancien architecte souhaitant vivre de sa passion pour l’apiculture. La miellerie est alors installée à Bages(66).
Notre boutique voit le jour dans le village médiéval de Castelnou. C’est Mr Mistretta qui élabore la recette du pain d’épices tant appréciée aujourd’hui encore.
Son travail est récompensé une première fois en 1996 par une médaille d’or au concours général agricole pour le miel de rhododendron.