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Vertus, secrets et saveurs de L'Huile d'olive

18,90 EUR
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Vertus, secrets et saveurs de L'Huile d'olive
VERTUS, SECRETS ET SAVEURS DE L'HUILE D'OLIVE
Présent depuis plus de 5000 ans, l'olivier se confond avec l'histoire et le paysage du bassin méditerranéen, où il trouve ses origines. La fabrication de son huile se pratique depuis l'antiquité. Elle était ainsi largement utilisée pour ses vertus alimentaires, thérapeutiques, diététiques et cosmétiques.

Grâce à ce livre, apprenez à connaître, apprécier et choisir parmi les nombreuses variétés d'huiles d'olive, en fonction des utilisations et des pays d'origine.
éditeur :ANAGRAMME Editions- date d'édition : 11-2007 - auteur(s) : POUZIN BLANDINE
taille : h 24.00 cm / l 17.00 cm - poids : 460.00 g
langue :FRANCAIS - nb de page :141